Скорость переноса молочной кислоты зависит от ряда факторов и включает в себя монокарбоновый диент, концентрацию лактатдегидрогеназы и форму изомера, а также организованную окислительную способность. Как правило, концентрация молочной кислоты в крови составляет от 1-2 ммоль/л при нефизических нагрузках, и может повышаться до 20 ммоль/л при интенсивных физических нагрузках.

Лактатдегидрогеназа превращается в левую молочную кислоту в процессе ферментации. Молочные кислоты постоянно встречаются в общем обмене веществ и движении, но их концентрация в целом не повышается. Только в молочной кислоте возникает, молочная кислота не может быть транспортирована вовремя, чтобы увеличиться. 

Молочная кислота представляет собой карбоновую кислоту, молекулярная формула C3H6O3, содержащая гидроксильную группу, относящуюся к α-гидроксиории (AHA). В водном растворе карбоксильная группа высвобождает протон для генерации иона лактата CH3CH (OH) COO-.

Вообще говоря, когда энергия устройства не может быть удовлетворена кислородным дыханием, устроено, что кислород, который не может быть получен, может не удовлетворить быструю обработку кислорода, концентрация молочной кислоты будет повышаться. В этом случае ацетондегидрогеназа не может быть преобразована в ацетилкофермент А, запуск пирувата. При этом, если лактатдегидрогеназа не снижает восстановление пировиноградной кислоты как молочной кислоты, состав трифосфата ингибируется.