Уксусная кислота, также называемая уксусной кислотой, ледниковая уксусная кислота, химическое вещество CH3COOH, представляет собой органическую одновалютную кислоту, которая является основным компонентом уксуса. Чистая безводная уксусная кислота (ледниковая уксусная кислота) представляет собой бесцветное гигроскопичное твердое вещество, затвердевшую точку 16,6°С (62°F), затвердевшее представляет собой бесцветный кристалл, слабокислый в водном растворе, сильный коррозионный, пар для глаз и стимуляцию носа Половое воздействие.

Уксусная кислота широко распространена в природе, например, в плодах или в принудительном масле, может присутствовать в виде эфира. В тканях животных экскременты и кровь в виде свободных кислот. Многие микроорганизмы могут быть преобразованы в уксусную кислоту путем ферментации.

Уксусная кислота является основным компонентом уксуса, а уксус проходит практически через всю историю всей человеческой цивилизации. Ферментационные бактерии (ацетат ацетат) можно найти в каждом уголке мира. Каждый народ иногда забивается в вине, и в нем найдется уксус – это натуральный продукт этих алкогольных напитков, подвергающихся воздействию воздуха. Например, в моей стране есть заявление о черной башне сына Дукана из-за времени назревания.

Люди в Древнем Риме клали кислое вино, сваренное в свинцовую емкость, в которую можно получить высокий сладкий сироп под названием «SAPA». «SAPA» богат сладким свинцовым сахаром, обычно ацетатом. В 8 веке персидский алхимик Цзя Билл был сконцентрирован уксусной кислотой в уксусе с дистилляцией.

В эпоху Возрождения уксусную кислоту готовили из ацетата металла. Немецкий алхимик 16-го века Андреас Либфусс сравнил кислоты ледяной уксусной кислоты из этого подхода и кислоты, извлеченной из уксуса. Из-за наличия воды природа уксусной кислоты сильно изменилась, так что за столетия химики делают это веществом двух тревог. Пока французский химик Ади (Pierre ADET) не доказал, что основные компоненты этих двух веществ были одинаковыми.

В 1847 году немецкий ученый Адольф Уильям Герман Коулбей синтезировал уксусную кислоту в первом неоперабельном материале. Процесс реагирования выглядит следующим образом: во-первых, сульфид углерода превращается в тетрахлорметан, затем происходит высокотемпературное разложение тетрахлорэтилена, гидролизованное и хлорированное, в результате чего образуется трихлоруксусная кислота, и, наконец, уксусная кислота испаряется.

В 1910 году большую часть ледяной уксусной кислоты извлекают каменноугольную смолу, полученную из сухой древесины. Процесс сначала обрабатывают гидроксидом кальция, а затем кальций кальция, состоящий из серной кислоты, затем подкисляют, чтобы дать уксусную кислоту между ними. В 1911 году в Германии был создан первый в мире набор ацетарного окислительного синтеза уксусной кислоты, который впоследствии был разработан методом низкоалканового окисления.